O Vinho Chileno Viñas De Chacras Cabernet Sauvignon 2020 apresenta coloração rubi e ao olfato, notas de frutas negras, alcaçuz e toque de chocolate. Ao paladar, corpo médio com taninos agradáveis e final sobre frutas negras. Harmoniza bem com massas e carnes vermelhas. É um vinho fino tinto seco, 100% cabernet sauvignon, feito no Valle Central - Colchagua. Sua graduação alcoólica é 13%. A maceração é curta, de 10 a 12 dias, com remontagens abertas, e a temperatura de fermentação é entre 26°C e 28° C. É mantido em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas, preservando as frutas e especiarias oriundas desse terroir. 16°C a 18°C. PH: 3,5 | AT: 3,77g/l | AR: 1,8g/l.
