O Vinho Chileno Viñas De Chacras Reserva Pinot Noir 2021 apresenta-se com uma coloração de cereja brilhante com reflexos rubi. Ao olfato, notas intensas de morango, cravo e couro. Ao paladar, boca suculenta com taninos suaves e redondos, com notas torradas ao final. Harmoniza bem com massas, fiambre e pizzas. Passa por 12 meses em barricas de carvalho usadas e fermentação malolática. É um vinho fino tinto seco, 100% pinot noit, feito no Valle Central - Curicó - Sagrada família. A maceração é feita por cerca de 3 semanas, extração por deslentagens e remontagens abertas e a temperatura de fermentação é entre 26°C e 28 °C. Sua graduação alcoólica é 13,5%. 12°C - 14° C. PH: 3,5 | AT: 3,5g/l | AR: 3,4g/l.
